Hoy sale un plato que tiene de tod
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo
3 cebollas
1 morron
1 zanahoria
1 verdeo
Arvejas
100 gr Jamon Cocido
3 Papas
1/2 zapallo
Preparacion:
Yo las hice al disco, pero si no tenes tranquilamente las podes hacer en una sarten/cacerola. En primer lugar corte las papas en rodajas finitas y las puse al horno a que se doren, lo mismo con el zapallo. Luego puse a saltear las chuletas en el disco bien caliente, luego de doraditas le agregué la cebolla, lo blanco del verdeo, la zanahoria y el morron hasta que esten tiernitas y agregale 2 tazas de caldo (si tenes una lata de birra o un vino ponele y le va a dar mucho mas sabor). Cuando se evapore le agregar las arvejas y el jamon cortado en juliana. Lo dejas 5 minutos y mientras si queres te haces unos huevos y morrones a la sarten. Calentas bien la sarten, le pones un poco de fritolim y los pones los huevos y el morron cortado en tiras no tan finitas.
Lo servis con las papitas y zapallos bien crocantes y listo para comerte este platazo! #marchacomanda
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