Ingredientes:
1 kg Alitas de pollo
1 taza Arroz
2 Cebolla
1/2 Morron
3 tazas de Caldo
1/2 zanahoria
2 verdeos
1 lata Arvejas
Preparación:
En primer lugar saltear las alitas de pollo hasta dorar. Luego agregar todos los vegetales y cuando están tiernitos agregar el arroz y condimentar con curcuma/azafrán. Luego agregar el caldo y hervir por 18 a 20 minutos. Cuando falten 3 minutos aproximadamente agregar la parte verde del verdeo y las arvejas. Listo el pollo!!!
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